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多彩花馍的做法,多彩花馍怎么做,多彩花馍秀出乡村年味许传宝,多彩花馍秀出乡村年味,多彩花馍许传宝摄,多彩花馍制作活动

来源:好招商食品网 美食制作 爱做菜的王小厨  |  2023-01-22
主料:
菠菜适量胡萝卜2根紫薯适量白面适量

辅料:
食用油少许调料酵母少许白糖少许

多彩花馍的做法步骤

1.将新鲜的菠菜洗净;胡萝卜削皮;备用。

2.紫薯洗净,上锅蒸30分钟。具体时间根据紫薯的大小决定。

3.将蒸熟的紫薯去皮,碾压成紫薯泥,备用。

4.菠菜榨汁,备用。

5.胡萝卜榨汁,备用。

6.将榨好的胡萝卜汁、菠菜汁、紫薯泥加入适量面粉,少许酵母,白糖(白面团、紫薯面团、菠菜面团、胡萝卜面团一共用了5克酵母),醒30分钟。

7.将面团做成如图小剂子,揉圆。

8.白面团做成包饺子皮的样子。

9.将上图彩色面团放入,揉圆即可。

10.馒头醒15分钟,上汽蒸20分钟,即可出锅。

11.切开特别好看哦,我同事超喜欢。

12.将紫薯面团,擀成饺子皮状,用胡萝卜面团揉成条。

13.卷好,中间切开,就是玫瑰花,也需要醒15分钟。

14.蒸锅上汽蒸20分钟。

15.出锅咯。

16.将菠菜面面团擀成片状。

17.找来模具,把圆饼切下。

18.就是这样哦,中间对折,抹食用油,用小梳子梳几下。

19.整出来并没有那么绿,上汽20分钟哦。

20.这是白面做的荷叶饼。

小窍门&温馨提示

和面的时候加一些白糖,配合酵母使用,发出来的面会更好哦。


TAGS:面食 早餐 馒头花卷 其他菜系 菠菜
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